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EG-ROMERITOS

ROMERITOS GOURMET

dic 19, 201450 Visitas

Arturo Fernández, chef propietario del restaurante Raíz donde ofrece comida de estaciones, te comparte un platillo típico de la temporada, con su exquisito toque gourmet, como todo lo

EG-RECETAS-TAPAS-JALEO-1

ESPAÑA DE ENTRADA

Pedro Martín, 
oriundo de las Islas Canarias trabajó en

dic 17, 2014
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SALMÓN ASADO CON SALSA D...

Si para estas fechas se te apetece algo fresco,

dic 11, 2014
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FRIED TURKEY, TRADICIÓN ...

  Diciembre ya está aquí y entre otras cosas,

dic 08, 2014

Tragos

EG-CERVEZA-PROPAGANDAslide

MALTA DE PROPAGANDA

dic 19, 201442 Visitas

  José Luis Calderoni, regiomontano y karateca, es un revolucionario de la malta. Probó su primera cerveza a los 18 años y quedó maravillado ante

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OTOÑO EN LA COPA

dic 17, 201476 Visitas

Receta Hotel W Fotos Víctor Ayala   La naturaleza comienza a entrar en un letargo en espera de renovarse. Aprovechamos para compartir cocteles con hierbas

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L ́EAU D ́HORCHATA

dic 10, 2014166 Visitas

  A Arturo Rojas le tocó enfrentarse a la preocupación de su familia por el futuro. Decidió estudiar Ciencias de la Comunicación en lugar de

Tentaciones Dulces

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TARTA DE DULCE TENTACIÓN

dic 17, 201475 Visitas

  Fernanda Prado trabajó en España en el restaurante ADOC y en México en Banquetes Ambrosía, La Leche en Vallarta y en Vista Grill del

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PANNACOTTA DE JENGIBRE Y ...

Los regalos son el tema estrella de estas fechas,

dic 11, 2014
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PASTEL DE MANZANA VERDE Y...

Hay tentaciones imposibles de evitar, y cuando llega la

dic 08, 2014

Restaurantes

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BAR W. LIVING ROOM

dic 17, 201487 Visitas

  En el bar del Hotel W se unen el diseño, la moda, la música y los buenos tragos. Es un lugar hecho para disfrutar

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RESTAURANTE CHANGO, CONTR...

Por Patricia Ponce   Se llama Chango no sólo

dic 10, 2014
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TATA, COCINA Y MEZCALERÍ...

Por Carlos Martín   Mas allá de una mezcalería

dic 01, 2014

Expertos

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PLACER SIN RETÓRICA

Por Patricia Ponce Fotos Miguel Ángel Manrique   La alta cocina, sin parafernalia, que evoca los sabores del hogar es la propuesta del neobistro, un concepto parisino que

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CARMEN RAMÍREZ DEGOLLADO...

Fiel a los orígenes de la cocina mexicana, Titita,

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POSTRES Y TEXTURAS PARA C...

Por Carlos Martín Fotos Víctor Ayala   El fin

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HÉCTOR GALVÁN, AMO DEL ...

Por Patricia Ponce Fotos Víctor González   Salió a

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