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8 platillos icónicos de Massimo Bottura

El chef Massimo Bottura es uno de los chefs más reconocidos del mundo, pues su restaurante, Osteria Francescana, está en el primer puesto de los 50 mejores restaurantes del mundo. Este año tiene un motivo más para ser reconocido, pues la universidad de Bologna le ha otorgado el Honoris causa en administración de empresas, debido a su labor en el ramo restaurantero. Para celebrar sus éxitos, te compartimos ocho platillos icónicos de Massimo Bottura, que lo han posicionado como uno de los mejores.

Por Alina Hernández @alinahernan 

Entra a la galería y conoce los platillos icónicos de Massimo Bottura