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Entre las variedades que existel de mole, el estado de Oaxaca presenta una gran riqueza gastronómica, ahí nació la receta del mole amarillo.

Como parte de la #TACOTECA que reúne a los hallazgos de#1000tacos2015, Lalo Plascenci

Este es el taco número 521 entre los #1000tacos2015 que Lalo Plascencia documentó.

El chef Fernando Martínez Zavala nos compartió la receta para preparar el Pulpo chileajo que sirve en Yuban, ubicado en la colonia Roma.

Este es el taco 750 de la Tacoteca de los #1000tacos2015 de Lalo Plascencia.

Pensando en los pequeños, Lula Martín del campo creó estas hamburguesitas en la proporción adecuada para nutrir a los reyes del hogar con ingredientes sanos como la quinoa y el kale.

Este es el taco 459 de la Tacoteca de los #1000tacos2015 de Lalo Plascencia.

Como parte de la #TACOTECA que reúne a los hallazgos de #1000tacos2015, Lalo Plascenc

Scottish pie

10 porciones

Ingredientes:

Para la masa:

Mollejas con pan de campiña

8 porciones

Ingredientes:

Escolar en Malva

4 Porciones

Ingredientes:

Para los frijoles:

BURRITO DE PULPO, CHORIZO Y PAPAS

2 porciones

Ingredientes:

Para el aceite de chiles:

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