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Hay cintas que han logrado captar de forma poética la comensalidad y el lado multifacético de los alimentos en contextos distintos, que te hacen ser un voyerista emocionado, sorprendido y, sí, hambriento.

Conoce las obras de Johan Thörnqvist, donde la realidad y la ficción se mezclan en distintos escenarios donde se integran elementos de cocina.

Como parte de la #TACOTECA que reúne a los hallazgos de #1000tacos2015, Lalo Plascenc

Las civilizaciones antiguas la consideraron un milagro, lágrimas de los dioses o rocío de las estrellas. Su historia romántica y la riqueza de sus propiedades es algo que sigue sorprendiéndonos hasta la actualidad.

Este es el taco 477 de la Tacoteca de los #1000tacos2015 de Lalo Plascencia.

¿Quién dijo que los hombres no podemos hacer varias cosas al mismo tiempo? Este multifacético artista y glotón profesional nos demuestra lo contrario mediante su trabajo.

¿Qué pasa si juntamos la comida, los viajes, la ilustración y la fotografía con el toque visionario de dos artistas?

Mucho se ha dicho sobre el origen del fondue; mientras algunos afirman que es una tradición francesa, otros aseguran que proviene de Suiza.

¿Qué tiene una artesanal que una comercial no?, ¿cómo diferenciamos una ale de una lager? Éstas son sólo algunas de las respuestas que resolveremos en este breve, pero efectivo, diccionario-manual.

El gastromercado de Polanco presenta la primer edición del bazar Marché Dumas enfocado a resaltar cada una de sus ofertas gastronómicas, así como dedicar espacios donde artistas y diseñadores emergentes darán a conocer sus más re

Los dichos y expresiones en México están repletos de color.

Cuando los dos lados de la moneda se unen para conformar un todo, la magia sucede. Y en este momento justo, los alimentos despegan hacia el horizonte y las ganas pueden más que la costumbre.

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