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Ensalada Cesar (AP Photo/Matthew Mead)

¿Sabías que el proviene de una sola planta? Así es, el té sólo viene de la Camellia Sinensis, una mata que nos da tres tipos de té: el negro, el verde y el oolong.

El portal gastronómico Culinaria Mexicana lanzó su Guía México Gastronómico en donde se hace un recuento de los 120 mejores restaurantes del país para este 2016.

El próximo 30 de septiembre el Titanic cumplirá más de un siglo de haberse hundido, por ese motivo se subastará en línea el menú del último almuerzo que se sirvió a los pasajeros que viajaban en prime

Para darle un toque más mexicano y colorido a la mesa, en este mes patrio; se pueden llevar los colores verde, blanco y rojo, a la comida, y qué mejor que en un platillo regional como el pozole.

Por @elgourmetmexico Fotos de Miguel Ángel Manrique

De acuerdo a información de la revista Wired UK un grupo de científicos encontró una conexión entre el peso de los cubiertos y su influencia en la percepción del sabor.

Últimamente la ‘revolución de la hamburguesa’ es todo un boom, y es que las hemos visto con diferentes tipos de carne, con pan hecho de noodles y hasta con ingredientes que empiezan con la letra de todo el abecedario

Existe una razón muy poderosa para que la gente se convierta en "adicta" a la comida con pocos nutrientes, y es que una característica de ésta, es que tiene una fórmula en la que grasa + azúcar  crea un combo muy adic

Te sorprenderá el valor de estas exóticas cervezas que puedes encontrar alrededor del mundo. ¿Te animarías a comprar alguna?

Pedro Reyes explora en ¡Acá las tortas! Cuál es la magia que las hace tan irresistibles. Como alimento, las tortas son de lo más completo: carbohidratos, proteínas, vegetales, lácteos y lípid

Los trescientos años de virreinato de la Nueva España fueron marcando la idiosincrasia del mexicano.

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