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Estos serán los jueces de la segunda temporada de Top Chef México

 

Ya está por comenzar la segunda temporada de “Top Chef México”  de Canal Sony. En esta ocasión, todos los espectadores exploraremos a lado de la segunda generación de concursantes y los jueces, la alquimia y la magia que esconde la gastronomía. Ana Claudia Talancón regresa como conductora de esta experiencia y estará acompañada de cinco chefs reconocidos de talla internacional. Cuatro de ellos serán los encargados de calificar, cuestionar y llevar al límite esta competencia, el quinto chef será consejero y guía de los 15 participantes.

 

 

Los jueces en Top Chef México

En esta segunda temporada, vuelve una chef que enciende cada una de sus creaciones con tradición, arte y misterio ella es Martha Ortiz Chapa del restaurante “Dulce Patria” número 48 de la lista “Latin America’s 50 Best Restaurants by S. Pellegrino & Acqua Panna”. Junto a ella, vuelve un chef fiel a sus raíces, justo y firme pero siempre poniendo una chispa de picante e irreverencia: él es chef Aquiles Chávez, propietario del restaurante Sotero en Pachuca, Hidalgo y autor de “La cocina y las locuras de Aquiles”, libro con el que ganó el premio Gourmand en la categoría Best TV Celebrity Cookbook en México. La pasión, creatividad e inteligencia llegan unidas con el chef Guillermo González Beristáin del restaurante “Pangea” que ocupa el lugar número 19 en la lista “Latin America´s 50 Best Restaurants by S. Pellegrino & Acqua Panna”.

A ellos se les une, como juez principal, el distinguido y prestigioso sabor del chef Mikel Alonso calificado como uno de los mejores chefs del mundo. “Biko” es el nombre de su restaurante, número 43 en la lista San Pellegrino de los 100 mejores restaurantes del mundo y número 10 de los mejores restaurantes de Latinoamérica.

 

 

De juez a mentor, así vuelve el chef Juantxo Sánchez, chef corporativo de “Grupo Sonora Grill” y quien recibió en México el reconocimiento de chef del año por “Five Star Diamond” y en 2011 el premio San Pascual Bailón a su labor  profesional por la Asociación Americana de la Hospitalidad. Su experiencia combinada con su pasión por enseñar no podría ser mejor receta para guiar y aconsejar a los concursantes, él será un cómplice para explicar técnicas, recetas y preparaciones.

La fuerza de Martha, la firmeza de Aquiles, la pasión de Guillermo, la experiencia de Juantxo y el ímpetu de Mikel harán que suba la temperatura de TOP CHEF MEXICO.

 

La nueva temporada de Top Chef México llegará a partir del 24 de Febrero a las 9pm solo por Canal Sony.

 

 

 

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