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Estudia la parte histórica de la cocina mexicana

El curso especializado Mujeres y Culinaria en la Historia de México es una ventana para conocer el rol femenino en la cocina de la...

¿Cuál será el menú de Trump en su toma de posesión?

El almuerzo inaugural se realizará en el Statuary Hall y constará de tres tiempos.

Sirha México 2017. Una expo para profesionales de la gastronomía

Del 8 al 10 de febrero, se llevará a cabo Sirha México, una exhibición especializada en el food service.

Nexo visita la cocina de Santiago Migoya en Talo. Por el puro...

Una cena en la cual el único propósito es fomentar la camadería.

Al Pan Pan. Un lugar para convertirte en profesional del pan y...

La Chef Paulina Abascal y Cremería Americana unieron esfuerzos para crear el Centro de Capacitación Al Pan Pan.

Festival Gastronómico Club Sibarita en Mérida

El Festival Gastronómico Club Sibarita en Mérida se presentará del 7 al 9 de febrero en Mérida Yucatán, y reunirán lo mejor de la...

Esta fue la comida que sirvieron en los Golden Globes

 La comida que sirvieron en los Golden Globes fue más que lujosa. Hecha un vistazo a lo que comieron las estrellas de Hollywood. 

La experiencia gastronómica del Festival Coachella llega a México

Outstanding in the Field, estará por segunda ocasión en tierras Mexicanas, en el mes de febrero, antes del Coachella. 

El top 5 de roscas de reyes en la Ciudad de México

Las roscas de reyes siempre serán una gran tradición en México. Porque no sólo es el único momento del año en el que podemos...

La rosca de reyes a través de la historia

Partir la rosca a lo largo de la historia ha tenido diversos significados, no siempre fue la deuda de los tamales...

Un menú celestial. Gastronomía en las alturas con Massimo Bottura

Masssimo Bottura, chef de la Ostería Francescana, el mejor restaurante del mundo según la lista The World’s 50 best restaurants, está...

Enero: Amor por el campo

Iniciamos este año con toda la emoción de volver a los orígenes y mostrarte las maravillas que están ocurriendo en el campo.