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Ñoquis de papa con pesto. Receta de Elena Reygadas

La chef Elena Reygadas, del restaurante Rosetta, nos enseña a hacer ñoquis de papa con un pesto de chaya y hoja santa.

4 Tipos de tamales en México que debes probar una vez en tu vida

Los tamales en México son parte de la gastronomía cotidiana.

Arroz negro con calamares rellenos de chicharrón prensado

El chef César Vázquez de Nexo Wine Bistro nos comparte la receta con la que prepara su Arroz negro con calamares rellenos de chicharrón...

#RecetaGourmet: Pescado y Calpuxcham

La chef Paola Orozco nos comparte su receta para poder hacer un delicioso Pescado y Calpuxcham con flores de cempasúchil para la época...

Receta + Maridaje: Pizza Margarita y cerveza

El chef Sergio Camacho nos comparte su receta para hacer Pizza Margarita y disfrutarla con cerveza lager ¡No te quedes con el antojo!...

Receta: Magret de pato con jalea de membrillo, camote y endivia...

El chef Eduardo Morali nos comparte la receta con la que prepara un inconfundible Magret de pato con jalea de membrillo, camote y...

Receta: Pollo en miel de pimentón

El chef Francisco López nos compartió la receta con la que prepara un sorprendente pollo en miel de pimentón para maridar con cerveza...

RECETA: Orejas de cerdo con hongos de temporada y manzana

El chef Pablo San Román nos comparte su receta para preparar orejas de cerdo con hongos de temporada y manzana ¡No te la puedes perder...

RECETA: Cazuela de conejo con cerveza stout,  esencia de romero...

Te compartimos la receta y el maridaje del chef Guy Santoro: Cazuela de conejo con cerveza stout,  esencia de romero, chile cascabel y...

#RecetaGourmet: Aguachile y chía

Tienes que ver esta receta del chef Jonatán Gómez Luna: aguachile y chía. Su sabor y la mezcla de ingredientes que presenta te...

#RecetaGourmet: Pasta al pimiento

Aunque el pimiento es considerado una baya, nos nutre lo suficiente como para incluirlo en muchas recetas, una de ellas es esta pasta...

Chirmol

El chef Jonatán Gómez Luna nos compartió su receta para preparar chirmol. Ve cómo se hace y ponla en práctica en casa ¡te fascinará!...