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RECETA: Cazuela de conejo con cerveza stout,  esencia de romero...

Te compartimos la receta y el maridaje del chef Guy Santoro: Cazuela de conejo con cerveza stout,  esencia de romero, chile cascabel y...

#RecetaGourmet: ​Ceviche Tuna Apricot

Te compartimos esta receta del chef José José Ramón Verdiguel para ahorrar al preparar un ceviche de atún que te va a encantar.

#RecetaGourmet: Aguachile y chía

Tienes que ver esta receta del chef Jonatán Gómez Luna: aguachile y chía. Su sabor y la mezcla de ingredientes que presenta te...

#RecetaGourmet: Pasta al pimiento

Aunque el pimiento es considerado una baya, nos nutre lo suficiente como para incluirlo en muchas recetas, una de ellas es esta pasta...

Chirmol

El chef Jonatán Gómez Luna nos compartió su receta para preparar chirmol. Ve cómo se hace y ponla en práctica en casa ¡te fascinará!...

Tarta de crème brûlée de mamey-chocolate

La chef Sofía Cortina tiene una infinidad de postres que nos fascinan en el Hotel Carlota, esta tarta es sólo uno de esos que nos roban...

Miguel A. Manrique @mann_fotografo Román Gómez @playadura

Tamal de mis amores

Como parte de "Evolución Floral" la chef Paola Orozco ha creado una serie de recetas que emplean flores en su elaboración. Este tamal...

Receta: Manchamanteles de Jalisco

Prepara un manchamanteles jalisciense usando la receta de Yuri de Gortari y Edmundo Escamilla de la Escuela de Gastronomía Mexicana #...

Ensalada de nopal

Conoce la #RecetaGourmet con la que Jonatán Gómez Luna prepara su ensalada de nopal en Le Chique, paso a paso para que te animes a...

Helado de granada

Aprende a hacer helado de granada con esta Receta Gourmet que te permitirá disfrutarlo en casa, totalmente natural y delicioso.

Nuez de castilla. Su origen y beneficios

¿Sabes de dónde viene la nuez de castilla? Descúbrelo aquí, junto a los beneficios que su consumo frecuente aporta para la salud.

Burritos chihuahuenses: Historia + Receta

Conoce la receta de los burritos tradicionales de Chihuahua y su origen que se remonta a un punto histórico para los mexicanos.