Nombre

Por Inés M. Saavedra

Fiyi

Por Inés M. Saavedra

La carretera es el medio que conduce al queso, al producto de la uva y a los paisajes de un estado lleno de sorpresas, que brinda sabores en lugares insospechados.

Savia que se alimenta del frío derretido de las montañas, espíritu de los árboles que revive en los rituales de un pueblo siempre dispuesto  a disfrutar de las virtudes de la miel del bosque.

Los juegos cambian la cara del este de Londres

Como tantas veces en la historia, en este año Londres vuelve a captar la atención del mundo, convirtiéndose en la ciudad más atractiva para el viajero devoto, gracias a la celebración de los Juegos Olímpicos.

LA REINA NUEZ

Hay mil formas de comer una nuez. La macadamia da sombra a los cafetales y vida a una gran variedad de gustos y recetas que se desbordan de la imaginación.

La recta parece no tener fin, la cinta de concreto por horas se desenrolla frente al auto, surcando el desierto, luego los bosques y al final las planicies rojas.

ASÍ EN LA TIERRA COMO EN EL MAR

Por Inés M. Saavedra

Gastronomía a prueba de escépticos. El país en donde el pescado se come crudo y el sake se bebe caliente.

Ahí donde hace algunos siglos el polvo lo era todo, hoy se yergue un país casi nuevo con los manjares callejeros que son parte de la identidad nacional.

Cuernavaca durante años ha recibido invitados de distintas partes de México y el mundo. Ellos saben que aquí las calles hablan por sí mismas, más allá de adjetivos o ponderaciones.

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